Siapa yang tidak suka dengan kue brownies? Rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Nah, pada artikel kali ini, Sobat Blogerkeren.com akan membahas cara membuat kue brownies yang lezat dan sederhana. Yuk, simak selengkapnya!
Hello Sobat Blogerkeren.com, siapa yang tidak suka dengan kue brownies? Sepertinya hampir semua orang menyukai kue yang satu ini. Brownies memiliki cita rasa yang khas, yaitu manis dengan sentuhan cokelat yang lezat. Tidak hanya itu, teksturnya yang lembut membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat kue brownies sendiri di rumah, yuk ikuti langkah-langkah berikut ini!
1. Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, antara lain:
– 200 gram dark chocolate
– 100 gram mentega
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 1 sendok teh bubuk kakao
– 1/2 sendok teh garam
– 100 gram kacang almond (opsional)
2. Siapkan loyang berukuran 20×20 cm dan olesi dengan mentega. Kemudian panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
3. Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam satu wadah di atas panci berisi air mendidih. Aduk hingga rata dan leleh.
4. Dalam wadah terpisah, kocok gula pasir dan telur menggunakan mixer hingga tercampur rata dan mengental.
5. Tuangkan campuran dark chocolate dan mentega yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga rata.
6. Ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk rata menggunakan spatula atau whisk.
7. Jika kamu ingin menambahkan kacang almond, tambahkan pada adonan dan aduk rata.
8. Tuang adonan brownies ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Ratakan permukaan dengan spatula.
9. Panggang brownies dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan brownies sudah matang sempurna.
10. Setelah matang, angkat brownies dari oven dan dinginkan di atas rak pendingin.
11. Setelah benar-benar dingin, potong brownies sesuai selera.
12. Kue brownies siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping seperti gula bubuk atau es krim sesuai selera.
Selamat mencoba membuat kue brownies sendiri di rumah, Sobat Blogerkeren.com! Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kue brownies yang lezat dan sederhana. Jangan lupa untuk berbagi dengan keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!
Kesimpulan
Dalam artikel ini, Sobat Blogerkeren.com telah membahas cara membuat kue brownies yang lezat dan sederhana. Brownies merupakan kue yang sangat populer karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa mencoba membuat kue brownies sendiri di rumah. Selamat mencoba!